Състав: Смлени узрели и изсушени ябълки на прах.

Ябълковото брашно се приготвя от изсушени и смлени до фин прах узрели ябълки. Може да се добавя към чайове, фрешове, шейкове, към сутрешната зърнена закуска, в блатове и кремове за сурови торти или към други сурови десерти.

Начин на употреба: За тъмен хляб прибавете между 1% и 3% ябълково към основното брашно. За ябълков кекс прибавете от 10% до 25%, а за бисквити заместете от 10% до 15% от основното брашно в рецептата.

Хранителна информация за 100гр.

• Енергийна стойност 179 kcal
• Белтъци 2гр.
• Мазнини 0гр.
• Въглехидрати 41гр.
• - от които захари 22гр.
• Фибри 2гр.