Киноа - бяла - 100гр.

0 от 5 / 0 гласа
Добави мнение
1.80 лв
 

Киноата е царицата на зърнените култури, най-вече заради високото съдържание на незаменими аминокиселини, висока протеинова балансираност, липсата на глутен и е идеална за всички, които са алергични към него.

В тези малки зрънца се съдържат всичките 8 аминокиселини, необходими на тялото ни, както и въглехидрати, мазнини, някои витамини, минерали, желязо, калций и магнезий. Семената на растението са богати на белтъчини - 16,2%. Някои сортове киноа съдържат над 20% протеини. Освен на белтъчини семената са ценен източник на скорбяла, захари, минерали, витамини, растителни влакна. Чаша суха киноа съдържа 318 калории.

Начин на употреба: След сваряване, киноата е подходяща за салати, гарнитури, както и за основни ястия със зеленчуци. 

Киноата спокойно може да замести ориза в много ястия.

Оставете вашето мнение


Невалидно

Невалиден