Какво да знаем за спирулината

Спирулината е един от най-големите потенциални източници на белтъчини и други жизненоважни хранителни вещества сред растенията. Тя стимулира, укрепва и подсилва имунната система на човека и се оказва особено полезна при поддържането на здравословен и балансиран режим на хранене.

Спирулината подобрява липидния и глюкозния метаболизъм, както и редуцира мазнините в черния дроб и укрепва сърдечното здраве.Поради липсата на целулозни клетъчни стени, спирулината не изисква химическа или физическа преработка, за да стане храносмилаема. Тя се рекламира като основен неживотински източник на витамин Б12. Тези водорасли имат потенциално голямо значение за човешкото хранене заради цялостните си хранителни качества: над 100 хранителни съставки.

Съдържание на 100 g продукт:

• Протеини – 68,3g,

• Въглехидрати – 19,4g,

- от които захари – 0,2g,

• Фибри – 11,7g,

• Мазнини – 1,2g,

- от които наситени – 0,6,

• Калций – 327mg(41% RDA),

• Калий – 1,320 mg(66% RDA),

• Желязо – 85mg(607%RDA),

• Магнезий – 290mg(129%RDA)

• Фосфор – 1,100mg(159% RDA),

• Витамин А – 19,900ug(2,488% RDA),

• Витамини Е, В1, В2, В6, В12-в особено големи количества,

всички незаменими аминокиселини, фитонутриенти, син фикоцианин (мощен имуностимулант с подчертано антиканцерогенно действие), каротиноиди (над 17 различни бета-каротиноиди), минерали- йод, селен, манган и цинк), уникални пигменти, омега-3 и омега-6 мастни киселини, гама-линоленова киселина, мощни пробиотични съединения, хлорофил и полизахариди.Спирулината е един от най-богатите естествени източници на антиоксиданти (голямо съдържание на фенолови киселини и токофероли), освен това тя съдържа 25 пъти повече провитамин А от суровите моркови и 50 пъти повече органично желязо от суровия спанак. От друга страна, тя е три пъти по-богата на витамин Е от суровия пшеничен зародиш, а концентрацията на протеини в нея е три пъти по-голяма, отколкото в червеното месо, рибата и пилетата.

Спирулина е още богат източник на витамин C и специфични полизахариди, които се характеризират с имуностимулиращи свойства.

Спирулина също така понижава лошия холестерол (LDL) и повишава добрия холестерол (HDL). Регулирането на лошия холестерол е особено силно при "омазнен" черен дроб. Отбелязва се и значително понижаване на триглицеридите в определени групи, които страдат от метаболитен синдром или сходни заболявания.

Ефективно подпомага:пречистване от тежки метали и токсини , липиден метаболизъм и липидни показатели, захарен диабет, астма, нефротичен (нефрозен) синдром, желязодефицитна анемия, нарушения на стомашно-чревния тракт, хормонални дисфункции, вирусни заболявания, преждевременно стареене, отпадналост и хронична умора, понижени умствени способностипроблеми с менструалния цикъл и менопаузата, незадоволително състояние на кожата и косата, сърдечно-съдови заболявания, стрес и депресивни състояния, нарушена сексуална активност, обмен на веществата, недостиг на витамини и микроелементи, радиационни въздействия и шлака в организма, чернодробни заболявания.

 
 




Оставете вашето мнение


Невалидно

Невалиден