Гхий е пречистено краве масло, което се получава при разтопяване на краве масло на слаб огън. Докато водата се изпарява, твърдите белтъци се отделят и резултатът е пречистено масло с кехлибарен цвят , невероятно приятен аромат.

Гхий съдържа витамин Е и А, както и линолеова киселина, която е незаменима и не се произвежда от организма.

Гхий е подходящо за консумация при хора с лактозна нетолерантност, тъй като е лишено от лактоза и казеин. 

Състав: 100% пречистено краве масло

• Хранителна стойност за 100гр:
• Енергийна стойност kJ 3704/885kcal
• Мазнини  99,8гр

             – от които наситени мастни киселини 66,4гр

             - от които полиненаситени Омега3 1,5гр

             - от които полиненаситени Омега6 2,2гр

• Въглехидрати 0гр

             – от които захари 0гр

• Белтъци 0гр
• Холестерол 2,2гр
• Сол 0гр