Произход: България
Натурално брашно от български нахут без съдържание на глутен.
Подходящо за хлебни /питки, сушени крекери с ядки/ и сладкарски рецепти /курабийки, мъфини/ самостоятелно или заедно с друго брашно,сосове, супи, панировки, различни видове тестени и сладкарски изделия
Ядките на нахута са богати на белтъчини, лецитин и фолиева киселина.
Съдържанието на мазнини е ниско в сравнение с другите ядки /например орехи, фъстъци и др/
Нахутеното брашно се получава от смлени сурови нахутени ядки.
Оставете вашето мнение